1897 - 2019

122º Aniversario - Trayectoria y excelencia al servicio de la profesión.

Interés general

En el ex zoo, hay un banco genético para salvar animales en extinción

El arca de Noé porteña:

Guarda 7.000 muestras de 94 especies. “En el ambiente natural todo el tiempo perdemos diversidad”, advierte el biólogo Adrián Sestelo. “Esto es una reserva, un legado”, resume.

En una sala que funcionó como quirófano, en cajas enormes que parecen heladeras y otras más chicas que recuerdan a un frigobar, en contenedores plásticos como los que Marie Kondo usa para ordenar papeles y en tanques de metal, similares a una garrafa pero rellenos con nitrógeno líquido, hay más de 7.000 muestras de 94 especies de animales.

Son pelo, sangre, cuero, pis, músculos, ovocitos y espermatozoides de yaguaretés, osos, ciervos, rinocerontes, tapires, jirafas, aguará guazú y la enumeración sigue, larga. Miles de muestras que conforman un reino animal en su versión más minúscula: células, embriones y tejidos. Y, al mismo tiempo, representan mucho más que una colección en miniatura. Son un seguro de vida. Un arca de Noé para reintroducir especies en peligro de extinción, criar ejemplares nuevos, sanar los actuales y mantener en la Argentina y el mundo la diversidad.

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Aguará guazú

Chrysocyon brachyurus

Se lo encuentra en pastizales, pantanos, esteros o selvas de Corrientes, Santa Fe, Santiago del Estero, Córdoba, Chaco, Formosa y Misiones. Está en peligro de extensión, se estima que en el país solo quedan poco más de 600. Su población se ve afectada por la cacería, atropellamiento en rutas, mascotismo y fragmentación de su hábitat.


Mono Carayá

Alouatta caraya

En el país se distribuyen por selvas, bosques y sabanas húmedas de las provincias de Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones y Santa Fe. Cumplen un rol vital en la regeneración de la selva. Por sus costumbres alimentarias y su manipulación del espacio, son un dispersor eficiente de las semillas de las plantas de las que se alimenta.


Yaguareté

Panthera onca

Es la especie más emblemática de la selva misionera. La conversión de su hábitat en zona de cultivo, la falta de presas disponibles para su alimentación y su caza indiscriminada lo pusieron al borde de la desaparición. Su distribución, que ocupaba más de la mitad del país, hoy está relegada a las selvas de Chaco y Misiones y las yungas de Salta.

"Por favor, garantizame el tema eléctrico", pide Adrián Sestelo a un operario, en uno de los caminos internos del Ecoparque, ahí donde sólo personal autorizado puede circular. “Me da pánico que el fin de semana haya algún problema”.

Adrián Sestelo es un científico que tiene su salud mental atada a un servicio eléctrico sin interrupciones. Por eso, dice pánico. No miedo, ni preocupación: “Pánico”. En el medio del camino, vestido con pantalón marrón, remera verde y zapatillas grises se asemeja más a un guía de safari, o a un pescador del Río Paraná, que a un biólogo experto en técnicas reproductivas. No es la apariencia, sino la obsesión de pedir “garantías eléctricas” lo que lo delata.

“Al banco de recursos genéticos lo alimenta una red eléctrica independiente. También hay un grupo electrógeno, que se activa ante un corte. Todo eso tiene que funcionar, sí o sí, no importa que estemos en obra”, explica a Clarín minutos después, mientras avanza hacia el salón que fue quirófano, donde se acumulan las muestras. Sestelo es el líder del arca. El Noé científico. Y se mueve con esa autoridad, abriendo y cerrando con llave las puertas que conducen al reservorio de material genético. Está desde el inicio, desde 1995, cuando se creó el banco. Hoy, con 45 años, lo lidera, en medio del proceso de reconvertir al ex zoo porteño y obras para agrandar su laboratorio de biotecnología reproductiva.

La electricidad es fundamental. Gran parte de las muestras -material fisiológico y genético- están almacenadas a 80 grados bajo cero, en ultra-freezers que dependen de esa energía para enfriar. Aunque lo más importante se guarda en ocho tanques con nitrógeno líquido. Están uno junto al otro, ubicados casi en el centro del ex quirófano, justo donde había una mesa de operaciones que podía soportar el peso de un león o un orangután. Por las obras, esa mesa se mudó de lugar, el banco está por el momento en esa sede provisoria y ahí los animales sólo son un proyecto congelado.

“Los tanques tienen una temperatura de 196 grados bajo cero”, describe Sestelo, mientras retira el tapón de uno de los termos y el ambiente se llena de humo blanco. “Acá hay células, tejido, espermatozoides, ovocitos, embriones, tejido testicular, tejido ovárico. Material vivo”, dice y despliega un canasto lleno de varillas con cajitas numeradas. “La técnica para incorporar estas muestras se llama criopreservación”.

Hablar de vidas animales en tubos de laboratorio, a la espera de tecnologías para sacarlas de un limbo helado, suena a ciencia ficción o a fantasía de Walt Disney, quien en realidad fue cremado. También, recuerda a Jurassic Park, aunque Adrián Sestelo no quiere traer de vuelta dinosaurios. Su interés está en la conservación de fauna silvestre y lo traduce así: “Lo que está acá -señala a los termos, los freezers, las cajas Marie Kondo- es un recurso accesible para cualquier persona del planeta. Si se mantiene en buenas condiciones, está disponible de acá a la eternidad. En el ambiente natural, todo el tiempo estamos perdiendo diversidad: el banco es una reserva y un legado”.

El criterio central es trabajar con especies que estén en peligro de extinción, en especial las autóctonas -aguará guazú, mono carayá, ciervo de los pantanos, tapir, yaguareté, entre otras-. A su vez, al tratarse hasta hace muy pocos años de un banco dentro de un zoológico y, por lo tanto, con acceso a especies exóticas, hay también material genético de animales cuyo hábitat está por fuera del país.

“Los bancos genéticos se piensan y manejan en red. Mantener en nuestro banco una muestra de rinoceronte blanco es útil porque puede servir para otro instituto que esté trabajando en otra parte del mundo para reproducirlo. De la misma manera, unas muestras de lince ibérico que tomamos en España y almacenamos en el banco sirven para preservar al yaguareté en la Argentina”.

Durante los primeros años del laboratorio, todo fue mirar a la ganadería, el ámbito más desarrollado en los ‘90 en reproducción animal. “Una muestra de semen de carnero productivo tiene que tener ciertas características: muchísima concentración, un volumen grande, muchos espermatozoides y con mucha movilidad”, dice Sestelo y sigue: “Pero al pasar esas reglas a la fauna silvestre, empezamos a ver que por ejemplo un venado de las pampas no daba una muestra igual a la que teníamos categorizada como congelable y, 25 años atrás, si no tenías esas condiciones, la congelación no era efectiva y se descartaba”.

En el laboratorio, encorvado sobre microscopios, entendió que la valoración no podía ser la misma que con ganado o caballos, el otro sector con recorrido en tecnología reproductiva. Así, empezó a descartar menos y a preservar más, afinando en el medio la congelación y descongelación de las muestras. En pocos años, pasó por todas las técnicas: fertilización in vitro, reproducción asistida, maduración de embriones y hasta clonación.

“La clonación no fue para generar un individuo en pie, sino para probar que podemos hacerlo. Las células que están acá lo permitieron, incluso las que tenían más de 10 años de congelación".

Sestelo es un defensor de los zoológicos. Cree que encerrar animales per se no tiene fundamento y que el concepto moderno de estas instituciones es otro: “Son reservorios de poblaciones sanas -en todo sentido, también genéticamente hablando- para tratar de paliar la crisis que se vive en el medio ambiente”. Está seguro de que en las ciudades la problemática ambiental no se ve y que por eso no hay tanta consciencia. Dice que los informes a nivel global están mostrando una pérdida del 70% en la diversidad de especies. Repite que es el último aviso, que algo hay que hacer.

Quizás sienta que el diluvio está ocurriendo -no como lluvia, sino en desmonte, contaminación de las aguas y calentamiento global-, y por eso se dedica a juntar y preservar material genético, a la espera de que la tecnología y la ciencia puedan, algún día, resolver el daño que el mismo hombre genera.

Fuente: MARÍA BELÉN ETCHENIQUE -  Diario Clarín

DÍA MUNDIAL DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

Tal como lo señala la Organización Mundial de la Salud,”no existe seguridad alimentaria sin inocuidad de los alimentos”.

En un mundo en el que la cadena de suministro de alimentos se ha vuelto más compleja, cualquier incidente adverso relativo a la inocuidad de los alimentos puede tener efectos negativos en la salud pública, el comercio y la economía mundiales. En esta cadena de producción, los médicos veterinarios tenemos un papel protagónico siendo los profesionales que contribuyen a producir animales sanos para luego poder brindar alimentos saludables.

En este sentido, en la Primera Conferencia Internacional FAO/OMS/Unión Africana sobre Inocuidad de los Alimentos, celebrada en febrero de 2019, se subrayó el papel fundamental de la inocuidad alimentaria en el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible; destacando, no sólo los cambios que se están produciendo en el clima y en los sistemas mundiales de producción y suministro de alimentos; sino también las necesidad de potenciar el papel de los consumidores suministrando información y educación.

En este contexto, los médicos veterinarios somos, en un punto, responsables de la inocuidad alimentaria; por lo que desde el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires se está trabajando junto con otras Instituciones, como el SENASA, para establecer estrategias de intervención, que son y serán claves para un país exportador como el nuestro.

Asimismo, la seguridad e inocuidad alimentaria es un tema que el CVPBA pone en debate todos los días, este año, por ejemplo, no sólo presentó la temática en su participación en ExpoAgro enmarcando en el concepto Una Sola Salud; sino que también será el eje de la última Jornada del 1° Congreso sobre la Problemática Animal Actual.

La inocuidad de los alimentos y el acceso a alimentos saludables es un derecho y una responsabilidad de todos, porque fomenta el intercambio comercial y, principalmente, resguarda la salud de las personas.

La peste porcina hace estragos en Asia y complica el comercio global de la soja

En total podrían ser sacrificados hasta 200 millones de cerdos en China, más de la mitad de la población porcina del país.

La epidemia de peste porcina africana que hace estragos en algunos países de Asia, en particular en Vietnam y China, podría continuar años, con la consecuencia de millones de cerdos sacrificados y precios al alza y caída en la demanda de soja y otros cereales, apuntan los expertos.

El virus, que no es peligroso para el hombre pero destructor para los cerdos de criadero, se propagó desde agosto en varias provincias chinas. También se detectaron focos en Corea del Norte, Mongolia y Camboya."Nuestra familia está destrozada (...) Contábamos con los ingresos de los cerdos para pagar la escuela de nuestros hijos", explica a la AFP el ganadero vietnamita Nguyen Van Duoc, obligado a sacrificar a los 36 animales de su granja, cerca de Hanói.

Desde que fue descubierto el primer caso en febrero, Vietnam sacrificó cerca de dos millones de animales, más de un 6% del total de cerdos que tiene el país.

En China, el principal productor y consumidor mundial de este animal, las autoridades anunciaron el sacrificio de un millón de cerdos desde agosto pero, según los expertos, está cifra está subevaluada. La consecuencia es que los precios para comprar un cerdo vivo aumentaron un 40% en un año y la producción de carne porcina cayó un 30%, según varias estimaciones.

Las autoridades tomaron medidas sanitarias. China, Corea del Sur y Taiwán intensificaron además los controles en los aeropuertos y desplegaron perros. Pero la propagación de la enfermedad es fulgurante en China, país que alberga la mitad de los cerdos vivos del planeta, según el informe Food Outlook de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), publicado el 9 de mayo.

La caída del numero de cabezas reduce la demanda de soja, lo que provoca una baja del precio de ese cereal que exportan a Asia países como Argentina, Brasil y EE.UU. En el caso de Norteamérica, además, la guerra comercial contra Beijing ha producido un aumento del stock de la semilla que también lastra los precios.

Los expertos no son optimistas de cara al futuro y creen que se necesitarán entre dos y 10 años para controlar el virus en Asia porque las normas sanitarias y de bioseguridad no están bien implementadas, sobre todo en las pequeñas explotaciones. La mayoría de animales se alimenta con restos de alimentos, que son un vector de la enfermedad.

"La peste porcina "se propaga como un reguero de pólvora en Asia porque [...] los cerdos son los camiones de basura de Asia", afirma Simon Quilty, un analista independiente de Australia.

En total podrían ser sacrificados hasta 200 millones de cerdos en China, más de la mitad de la población porcina del país, según Christine McCracken, una analista del grupo holandés Rabobank. "El impacto sobre los precios será considerable", asegura.

En Hong Kong, el coste del cerdo importado se ha multiplicado por dos. "Tuve que reducir el suministro de dos cerdos a solo uno al día", explica Woo, un carnicero instalado en esta antigua colonia británica.

China está comprando carne porcina en el extranjero y las importaciones procedentes de la Unión Europea aumentaron del 20% al 30%. También están aumentado desde Canadá y Brasil.

Pero las importaciones no serán suficientes frente a la enorme demanda. China producía hasta ahora 55 millones de toneladas de cerdo al año, un 45% del total mundial, y millones de chinos consumen esta carne a diario.

Esta crisis sanitaria ha abierto oportunidades para otros sectores y se espera que la producción de carne de ave aumente un 3% este año, según el departamento de Agricultura de Estados Unidos. Una parte podría exportarse a China aunque se verá cómo influye el litigio comercial entre las potencias.

 

Fuente: Hanói y Beijing, AFP y Clarín-

Ex Zoo de La Plata: trasladaron más de 100 animales y buscan convertirlo en un bioparque

El 4 de junio de 2018 murió Pelusa, la elefanta que llevaba 52 años en el lugar. Desde entonces, el predio quedó cerrado. Lo transformarán en un centro educativo y de reproducción de especies autóctonas.

Sin Pelusa, nada sería igual. La muerte de la elefanta que estuvo 52 años en el bosque platense decidió el final del zoológico de la ciudad. El animal no pudo alcanzar la libertad. Hace justo un año, cuando estaban en plena adaptación para su traslado a un santuario de Brasil, se desplomó en su refugio y nunca más se levantó.

La desaparición de Pelusa, que fue por más de medio siglo una atracción tradicional del predio, aceleró la transformación del zoo en un bioparque. Y clausuró las puertas del predio: desde ese momento permanece cerrado.

La Municipalidad de La Plata informó que ya fueron liberados 104 animales que permanecían encerrados bajo el perimido concepto de exhibicionismo animal, una costumbre en extinción en las principales ciudades del mundo. Se los trasladó a santuarios, parques de rescate, centros de atención animal y a emprendimientos temáticos. Fueron 57 aves, 23 ovejas somalíes, cinco ponys, cuatro burros enanos, dos leones, tres chimpancés, dos lemures, carpinchos y un ciervo, un búfalo asiático, una volatinia, una lechuza, un zorro y un lobo marino, entre otros.

Otros 41 están en lista de espera para encontrar un destino más amigable. Y 261 especies quedarán en el bioparque, integrados a un programa de “conservación, educación e investigación”, como lo establece la ordenanza impulsada por el intendente Julio Garro (Cambiemos) para transformar el paseo ubicado en el corazón del bosque de la capital bonaerense.

En la lista de espera con boleto hacia la liberación está la tigresa Colón, que ya tiene un lugar en el santuario Ubuntu de Sudáfrica. Hacia ese país también partirá Hipólito, el hipopótamo. Pero su traslado requiere de algunas previsiones: "Hay que acostumbrarlo y adiestrarlo para el viaje. A este animal no se lo puede dormir para su transporte", explicaron los técnicos.

La recorrida por las casi 100 hectáreas diseñadas a principios del siglo XX como un lugar de atracción para la flamante urbe que se creó como sede administrativa de la Provincia, muestra cambios en la estructura, además de jaulas vacías. Albañiles y diseñadores trabajan en la reforma del ambiente central del predio que permitirá alojar monos caí, monos carayá y papiones sagrados. “Estos primates actualmente están alojados en recintos pequeños y, a partir de la remodelación, contarán con un espacio abierto y con mayor superficie para recorrer”, explicaron en la dirección del ex zoo. Esas especies son algunas de las que quedarán en el futuro bioparque.

Además ya se reacondicionó y amplió el aviario donde habitan los guacamayos. Son espacios con la altitud y longitud necesarias para que realicen vuelos más naturales y continuos. Y hay mejoras en el herpetario donde residen reptiles y anfibios.

Entre los operarios, hay un artista. Andrés Ramírez (53) es empleado pero también escultor, y es el encargado de levantar el monumento a Pelusa: un elefante de material que evoca al habitante emblemático que murió hace un año. En el reducto que la cobijó por medio siglo habrá un museo con fotos e información sobre las nuevas tendencias de proteccionismo animal.

El plan contempla la recuperación de la laguna pampeana para que puedan vivir algunos mamíferos, con el saneamiento y la limpieza de las islas.

Como la mirada del paseante tendrá otra perspectiva, el municipio hizo una renovación integral de senderos y caminos de pavimento y se acondicionó la fuente central del parque. No obstante, el director del bioparque, Alejandro Serena, admitió que la reapertura "no será antes de 2020".

¿Por qué permanecerán más de 250 animales en cautiverio?. “En muchos casos, el estado avanzado de la edad o los años que llevan en condiciones de encierro hacen imposible su traslado. Por eso buscamos mejorar las condiciones de todos los animales, ampliando los recintos“, dijo a Clarín el responsable del proyecto.

El último traslado complejo fue el de los leones Melena y Mansa, que ya corren por los enormes espacios del santuario de felinos “The Wildcat Sanctuary”, en Minnesota, Estados Unidos. Ambos nacieron en La Plata: Melena fue otorgado en préstamo reproductivo en 2008, junto a otros animales que viajaron a la localidad de Olavarría; mientras que la leona Mansa permaneció siempre en el ex zoológico platense.

Hasta el momento habían permanecido separados y, a pesar de que el Bioparque “La Máxima”, de Olavarría, había solicitado la tenencia definitiva de Melena, desde la Municipalidad de La Plata se decidió terminar con su exhibición y trasladarlo junto a su hermana Mansa.

Para eso, fue necesario acondicionar una jaula para trasladarlos en avión. Volaron a Miami y, desde allí, en un compartimiento especial, diseñado por herreros y carpinteros municipales, viajaron por tierra cuatro días hasta el santuario.

El ex Zoológico porteño, en el mismo camino
El Ecoparque porteño sigue abriéndose poco a poco y derivando animales a distintos santuarios. Ya se habilitaron dos sectores de ingreso libre y gratuito, por Plaza Italia y Libertador, y se espera que se habiliten nuevas áreas a fin de año. Mientras tanto, ya se rescataron más de 1.000 animales, muchos de los cuales fueron derivados a reservas, bioparques y santuarios de las provincias e incluso del exterior.

La idea es que en el segundo semestre pueda recorrerse el Ecoparque sin limitaciones, al tiempo que las obras avanzan. Ya se terminó de construir el Centro de Rescate de Fauna Marina y un nuevo reptilario. Y se sumaron dos programas de conservación: de psitácidos sudamericanos –familia que incluye guacamayos y cotorras, entre otras aves– y de herpetofauna –reptiles y anfibios– de Chaco. En el lugar ya hay programas para cóndores, aves rapaces en general, fauna marina y banco genético.

Esta semana se llegó a las 700 derivaciones. Los casos más recientes son los de llamas, burros y cabras, que fueron trasladados al santuario cordobés Equidad, y los de un tapir y seis guacamayos que están ahora en el Parque Nacional Iberá, en Corrientes. El mono carayá, en tanto, fue a la reserva tucumana Horco Molle.

Otros ejemplares tuvieron que viajar mucho más lejos, por ejemplo a los Estados Unidos. Son los casos de tres caimanes que fueron derivados al santuario Noah’s Ark, en el estado de Georgia, y de tres leones que hoy están en otro santuario estadounidense, el Wildcat Sanctuary, en Minnesota. Además, dos osos pardos fueron al Wild Animal Sanctuary, en el estado de Colorado, y una iguana de Fiji, al zoológico de San Diego.

Fuente: Fabián Debesa - Diario Clarín

China suspende importación de carne bovina de Brasil, ante un nuevo caso de Vaca Loca.

Exportações de carne bovina do Brasil para China são suspensas.

Suspensão ocorre após confirmação de caso atípico de vaca louca no Mato Grosso.

Após a confirmação de um caso atípico de encefalopatia espongiforme bovina (vaca louca) em Mato Grosso, as exportações de carne bovina brasileira para a China foram suspensas, seguindo protocolo bilateral firmado entre os dois países. Segundo ofício circular do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), todos os carregamentos de carne bovina expedidos após o dia 31 de maio deverão retornar ao Brasil.

+Volume das exportações de carne bovina cresce 57% em abril
+Suspeita de caso atípico de vaca louca é confirmada no MT
+Mercado trava frente a caso atípico de vaca louca no MT

A China é hoje o maior comprador de carne bovina do Brasil. De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o país adquiriu 322,4 mil toneladas de carne bovina brasileira em 2018, crescimento de 52,5% ante 2017. Só nos primeiros quatro meses de 2019, o volume exportado para o mercado chinês soma 95,7 mil toneladas ante 84,3 mil toneladas em igual período do ano passado.

A suspensão das exportações ocorre num momento em que a indústria tem apostado no aumento da demanda chinesa após os prejuízos sofridos com a peste suína africana na Ásia. Segundo relatório divulgado hoje pelo Rabobank, as importações de carne bovina da China cresceram 47% no primeiro trimestre deste ano.

*Nota atualizada às 16h28

Fuente: Portal DBO 

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Año I N° 22 – 16 al 30 de Noviembre de 2016

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El rincón de las buenas noticias

LA SIAL CHINA COMENZÓ CON DEMANDA MUY SOSTENIDA Y BUENOS PRECIOS

El primer día de la Sial China dejó en claro por qué es una de las ferias más importantes para los exportadores argentinos, con buenos precios y una demanda que crece año tras año. El Ministro de Agroindustria de la Nación visitó el stand del IPCVA y se reunió con los empresarios para informar sobre la apertura del mercado japonés para la Patagonia.

Ya no se trata sólo de garrón y brazuelo, los cortes más demandados por los importadores chinos. La Sial Shanghái 2018 que comenzó hoy dejó en claro que tanto los exportadores argentinos como los compradores de China van por más en una relación que crece año tras año en forma vertiginosa.
De hecho, cuando a media mañana llegó al stand el Ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, las 27 empresas que acompañan al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ya trabajaban a destajo en medio de una multitud de importadores orientales que inundaban los pasillos.
Mario Ravettino, Vicepresidente del IPCVA, recibió a Etchevehere (acompañado por una comitiva público-privada), y al embajador argentino en China, Diego Guelar, y les explicó el funcionamiento del Pabellón Argentine Beef, con boxes individuales para empresas, un salón de reuniones, dos front desk, y un restaurante de treinta mesas en el que en el primer día se sirvieron más de 100 kilos de bife ancho a la parrilla.

Nuevas demandas, buenos precios

“Es una feria que ya está al mismo nivel que la Sial de París o Anuga”, dijo Ravettino que, a la vez, destacó que los compradores chinos se van sofisticando y comienzan a demandar otros productos y cortes de alto valor.
De hecho, algunos empresarios comentaban en los pasillos que ya venden cortes finos a precios similares a los de la cuota Hilton, aunque aún en pequeñas cantidades.
“A eso estamos apostando desde el Instituto”, agregó Raettino. “Y ya estamos trabajando fuertemente para que nuestra carne comience a ser reconocida también en Oriente como una de las mejores del mundo”.
En cuanto a los precios de la primera jornada, se registraron operaciones que rondaron los 5.300 dólares para el garrón y el brazuelo, 5.200 para algunos cortes de la rueda, 4.300 para el asado, 4.400 para la vaca compensada en cortes, y 3.900 a 4.000 para la vaca en manta (todo congelado y sin hueso).

Buenas noticias

“Venimos con buenas noticias desde Japón”, aseguró por Etchevehere, quien informó personalmente a los empresarios sobre a apertura de la Patagonia como paso previo y necesario a la apertura del resto del país. Además, el Ministro felicitó a los exportadores y aseguró que el gobierno va a seguir trabajando para el crecimiento de la cadena a través de la apertura de nuevos mercados, la consolidación de los existentes y la desburocratización del Estado.
Además, el Ministro y los empresarios mantuvieron reuniones con empresas locales de logística y referentes del gigante informático Alí Babá.
Durante la primera jornada de la muestra, el stand del IPCVA también recibió la visita del Comisario de Agricultura de la Unión Europea, Phil Hogan.

Lo que viene

El jueves 17 de mayo, en el Pabellón del Argentine Beef se presentarán los resultados preliminares del estudio de mercado que encargó el IPCVA a la empresa local Agribusiness (en China y Hong Kong) y los lineamientos de algunas acciones de marketing para los próximos meses. Además, el influencer KOL Fanfan, con millones de seguidores en redes sociales, cocinará platos típicos de la gastronomía china con carne argentina (Bifengtang beef y Hangjiao Beef).
En resumen, la primera jornada de la Sial 2018 concluyó con mucho optimismo por parte de los exportadores quienes ante la demanda ya comienzan a pensar en la participación en la nueva mega feria que va a organizar en noviembre de este año el gobierno chino (Shanghái Impo-Export) con más de 50.000 metros cuadrados de pabellones.

FUENTE: IPCVA