Instagram
Facebook
YoutubeCuando un canino de trabajo es pasado a retiro
- Detalles
- Categoría: Interés general
- Publicado: Lunes, 07 Agosto 2023 13:44
En el marco de la primera jornada de la Exposición Rural de Palermo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció los resultados del concurso “Pasión por la Carne Vacuna Argentina”, una acción que tuvo como objetivo fomentar en las aulas de todo el país la investigación y el debate sobre la producción ganadera, la sustentabilidad y los aportes de la carne vacuna para la salud de las personas.
El Primer Premio Nacional del concurso fue para la escuela Escuela N° 321 “Provincia de Buenos Aires” de San Salvador de Jujuy, cuyos alumnos presentaron un video en el que relataron distintos aspectos relacionados con la carne con formato de noticiero televisivo.
Más de mil establecimientos educativos de todo el país se mostraron interesados en esta primera edición del certamen y finalmente fueron 105 los trabajos evaluados por un jurado –compuesto por miembros de distintas entidades como AACREA, Asociación Argentina de Braford, Centro de Consignatarios Directos de Hacienda y la Cámara Argentina de Feedlot- que distinguió 32 trabajos de 17 provincias.
“El objetivo principal fue que los chicos y los docentes investigaran y debatieran temas relacionados con la producción y el consumo de carne porque, aunque es el alimento preferido por casi todos los argentinos, hay aspectos poco conocidos por la gente y mayormente no están incluidos en los contenidos curriculares”, aseguró Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, en la sala Ceibo B de la exposición rural.
“Por eso en la comisión de promoción interna del Instituto se debatió la necesidad comenzar a generar esos contenidos educativos, vinculados a la producción ganadera, la industria, la sustentabilidad, el aporte de la cadena al país y la nutrición y, una vez que los desarrollamos, surgió la idea del concurso nacional”, agregó Daniel Urcía, Vicepresidente del IPCVA.
Los trabajos, que debían contar con la coordinación y el aval de un docente, podían presentarse en 4 formatos: monografía, relato fotográfico, podcast y video. El concurso finalizó el pasado 12 de junio con la participación de escuelas de C.A.B.A., Corrientes, Chaco, Mendoza, Entre Ríos, Tucumán, La Pampa, Salta, Neuquén, Córdoba, Santiago del Estero, Santa Fe, Provincia de Buenos Aires, Chubut, Misiones, Rio Negro y Jujuy.
Los premios
El certamen estipuló un Primer Premio Nacional que consistió en:
-Un viaje educativo (de estudios y recreativo) para el curso ganador y su docente responsable a la Ciudad de Buenos Aires con una estadía de tres días y dos noches, incluyendo con visita a la Exposición Rural de Palermo 2023.
-Plaqueta/escultura recordatoria para la Escuela.
-Set de cortes vacunos envasados al vacío para el grado.
-Una mochila escolar para cada uno de los miembros del grado ganador.
-Una notebook para la o el docente responsable del grado.
El concurso también incluyó un primer premio provincial, un segundo premio provincial y menciones especiales con los siguientes premios:
-Plaqueta/escultura recordatoria para la escuela.
-Set de cortes vacunos envasados al vacío para el grado.
-Una mochila escolar para cada uno de los miembros del grado.
-Una notebook para la o el docente responsable del grado.
Fuente: IPCVA.com.ar
Será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados. La inscripción puede realizarse haciendo CLICK ACÁ.
Bajo el slogan “Construyendo competitividad para la carne vacuna argentina”, el instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina realizará un nuevo seminario en el Hotel NH Provincial de Mar del Plata.
El evento, que comenzará a las 8:30 de la mañana, contará con presentaciones de destacados especialistas.
La apertura del encuentro estará a cargo de Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, y algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:
- “Siete videos para explicar por qué necesitamos más marketing para el campo y la carne vacuna argentina”. (Ing. Agr. Adrián Bifaretti, Jefe Departamento de Promoción Interna IPCVA).
- “Consumo residual y manejo para ganar más kilos por animal”. (Ing. Agr. Aníbal Pordomingo, INTA).
- “Presente y futuro del engorde a corral en Argentina”. (Ing. En Producción Agropecuaria Fernando Storni, Presidente de la Cámara Argentina de Feedlot).
- “Perspectivas del negocio de la ganadería vacuna en Argentina”. (Dr. Federico Santángelo. Agroideas).
- “Avances y perspectivas del Bienestar Animal en la ganadería vacuna”.(Dra. MSc. Médica Veterinaria Natalia Aguilar, Coordinadora Proyecto Nacional de Bienestar Animal INTA. Facultad de Cs. Veterinarias UNNE.
- “Avanzando hacia la declaración ambiental de producto de la carne vacuna argentina”. (Ing. Agr. Rodolfo Bongiovanni, INTA e Ing. Agr. Javier Echazarreta INTI)
- “Genética: la gran herramienta para mejorar la eficiencia del negocio ganadero”. (Ing. Agr. Emilio Ortiz, Dir. de la Asociación Argentina Criadores de Hereford).
- “Integración generacional. ¿Cómo y cuándo comenzar?” (Ing. Héctor Cattena. Asesor privado).
- “Importancia y competitividad del sector cárnico”. (Lic. David Miazzo, Fundación FADA).
- "Descifrando las paso para entender la Argentina que viene" (Lic. Lucas Romero. Consultor y analista político. Director de SINOPSYS consultores).
Como todas las actividades que realiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción INGRESANDO ACÁ.
Un jinete de 21 años fue aplastado por un caballo en un festival de doma
Sucedió en Goya, Corrientes. El joven es de Santa Fe y quedó internado con graves lesiones
Un joven jinete santafesino que participaba de un festival de destrezas criollas en la ciudad correntina de Goya sufrió gravísimas lesiones al ser aplastado por el caballo que domaba.
La víctima fue derivada de urgencia al Hospital Escuela de la ciudad de Corrientes, donde permanecía internada a la espera de estudios que permitan establecer si sufrió fracturas en la columna vertebral y si quedará con secuelas.
Arnaldo Nahuel Páez, de 21 años, mostraba ante el público todas sus habilidades para mantenerse sobre el lomo del caballo, que no cejaba en su intento por quitarse de encima al jinete. En uno de esos corcoveos, el animal se irguió excesivamente, sus patas traseras se despegaron del suelo y cayó de lomo, aplastando a Páez.
El caballo se puso de pie rápidamente, pero el jinete quedó enganchado en uno de los estribos y fue arrastrado más de 20 metros, mientras decenas de personas corrieron en su ayuda.
El santafesino, con varias domas en su foja, quedó tendido en el pasto del club Central Goya y supo enseguida que la lesión que sufrió era grave. “No siento los pies... me duele mucho la cintura”, les dijo a los paramédicos que rápidamente acudieron en su auxilio. Allí fue inmovilizado y llevado al hospital de Goya, donde recibió las primeras atenciones y fue derivado a la capital provincial.
Francisco Aguirre, uno de los organizadores junto a Humberto Chamorro, contó que en la fiesta gaucha que se hizo en Goya “había más de 130 caballos y jinetes que vinieron de todo Corrientes y de otras provincias como Santiago Del Estero, Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires”.
Al referirse al hecho que derivó en la internación de Páez, Aguirre dijo que “no era la primera vez que este muchacho montaba ese caballo, que lo trajeron de Santiago del Estero".
"Los jinetes que hacen doma saben que en el 80 por ciento de las oportunidades van a terminar golpeados, porque casi siempre el caballo termina derribando al que lo monta”, sostuvo.
Sobre las medidas de seguridad, Aguirre detalló que “en el predio había dos ambulancias contratadas para cualquier emergencia. Se trae un segundo móvil sanitario para que la actividad no se interrumpa en el caso de que se deba evacuar a alguien, como pasó este domingo”.
“Nosotros hace muchos años que nos dedicamos a organizar estos festivales. Cada dos o tres meses hacemos uno y es la primera vez que tenemos un herido grave. Esta es una actividad riesgosa y los organizadores debemos contratar un seguro para los que van a montar los caballos y también para todo el público", indicó.
Ese seguro contempla el pago de hasta 5.000.000 de pesos para los jinetes que sufran “muerte por accidente e invalidez total o parcial por accidentes” y hasta “1.000.000 por gastos médicos”.
Sobre la fiesta gaucha que se realizó en el Club Central Goya, Aguirre dijo que hubo competencia de monta en clina, bastos y encimera y otra categoría que es el "broche de oro”, que en este caso se hizo en la modalidad grupa, donde la jineteada se hace con una sola mano.
Fuente: Clarin.com