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Lanzan líneas de créditos por $100 mil millones para la ganadería

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Publicado: Miércoles, 04 Mayo 2022 15:08

Comienzan a implementarse las medidas anunciadas en la sede de esta Sociedad de Medicina Veterinaria de la República Argentina recientemente por el Subsecretario de Ganadería y Producción Animal del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca la Nación.

En la presentación, el Subsecretario MV JOSÉ MARÍA ROMERO anunción las medidas a las que el artículo adjunto hace referencia:

A TASAS SUBSIDIADAS A CARGO DE BANCOS OFICIALES

Con el objetivo de incrementar la producción, la productividad y la competitividad de la ganadería bovina de carne y leche argentina, así como mejorar su sistema de industrialización, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, lanzó ayer el Plan GanAr.

A través de la Resolución 95/2022 publicada hoy en el Boletín Oficial lanzó el plan sustentado en la necesidad de mejorar los resultados de la actividad ganadera por su significactiva relevancia en términos de su participación en el valor bruto agropecuario, en la generación de puestos de trabajo y su incidencia en el desarrollo regional. 

"La falta de crecimiento de la cadena bovina se debe a la baja producción de terneros por vientre y a un bajo peso de faena fundamentalmente en la hacienda destinada al consumo interno. Por eso, con el plan GanAr apuntará a promover cambios estructurales y cualitativos en los actuales sistemas de producción y no sólo a aspectos cuantitativos", señalaron. 

El plan contempla el financiamiento de instalaciones para le manejo de hacienda y bienestar animal; infraestructura predial; implantación de pasturas y verdeos, forrajes conservados y alimentación estratégica; incorporación de genética en pié con fines reproductivos; incorporación de tecnología ganadera y conectividad; sanidad y biotecnoología reproductiva; y aducuación de frigoríficos para el fraccionamiento de medias reses.

Los beneficiarios serán las personas o empresas que se dediquen a la producción o industrialización de ganado de carne, leche y subproductos que estén inscriptas en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios del Senas o en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria.

El Plan se implementará a través de la bonificación de tasas sobre líneas de crédito y/o aportes económicos a través de convenios específicos con provincias y otras entidades públicas o privadas vinculadas al sector. Aunque no se especifica el monto destinado al plan, cuando se anunció en febrero de 2022, se informó que el c´redito disponible para los ganaderos ascendería a $100 mil millones con una bonificación del 7% de la tasa de interés.

Los préstamos estarán a cargo del Banco Nación, $50.000 millones; Banco Provincia de Buenos Aires, 10.000 millones de pesos, más instrumentos de asistencia financiera coordinados con las provincias a través de sus organismos financieros, por $40.000 millones.

Para la puesta en marcha del plan, la Secretaría de Agricultura creó una Comisión Asesora que estará presidida por el secretario del áera e integrad por el INTA, Senasa, universidades y entidades del sector y de la industria frigorífica. Todos los integrantes serán adhonorme.

Fuente: Clarin.com

De Flores al Pacífico: las vacunas para los salmones chilenos son argentinas

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Publicado: Martes, 03 Mayo 2022 01:55

Una lider biotecnológica argentina les vende 50 millones de dosis y lidera en el mercado. La aplicación es compleja. Chile cuenta con un stock de 250 millones de salmones.

Tal vez porque su padre José La Torre era uno de los pioneros en biotecnología, a Diego le tocó una infancia entre tubos de ensayo. José fue, quizás, uno de los científicos más prestigiosos en aquel Conicet recién nacido a instancias del Nobel, Bernardo Houssay.

Pero Diego intentó escaparle al laboratorio como destino. Estudió administración y trabajó en el EximBank de EE.UU. En un momento reparó que las multinacionales estaban abandonando los tratamientos de algunas enfermedades del rodeo vacuno. Se unió a los hermanos Nicolás y Matías Grosman y se pusieron a trabajar sin pausa en el mismo terreno del padre científico.

En 2003 nació Tecnovax cuyo gran hito fue haber elaborado la primera vacuna del mundo contra la hidatidosis, la principal zoonosis del país. La produce un parásito que transmiten perros y bovinos a través de su materia fecal. La vacuna fue desarrollada por ingeniería genética.

También elaboran vacunas para la prevención de abortos, fallas reproductivas y enfermedades respiratorias en los vacunos.

Llegaron a China con su marca Providean. Afirman que la demanda del gigante asiático es creciente para atender un stock ganadero de 108 millones de bovinos, el tercero en tamaño a nivel mundial.

En cuanto a las mascotas apuntaron a las vacunas que atacan el moquillo, hepatitis y leptospirosis, entre otras.

Por cierto, la versatilidad parece ser una norma de esta empresa que se define como fábrica de productos biológicos. Y pusieron proa hacia el salmón chileno. Dicen que no fue fácil seducir a ese mercado. Pero pasaron todas las pruebas.

“Los peces convierten el 90% de lo que ingieren en carne. Tienen sangre fría que no disipa la energía. Y de esa manera superan en eficiencia al resto del reino animal”, argumenta La Torre, 47 años, al explicar el interés en esta producción. En Chile hay 250 millones de salomones que deben vacunarse de a uno con una técnica que consiste en anestesiarlos primero y luego aplicar la dosis con extrema delicadeza para no dañar órganos ni tejidos.

Tecnovax elabora la vacuna contra la anemia infecciosa y les vende unas 50 millones de dosis. Lideran con el 12% de participación. También los inmunizan para reducir la carga parasitaria.

Facturan US$ 25 millones al año, exportan a más de 20 países y planean instalarse en Nueva Zelanda para abastecer a Asia. Una clave, afirman, es la reinversión y destinar el 5% de los ingresos en investigación y desarrollo.

En la planta de Flores en plena Ciudad cuentan con 80 personas, entre ellos 20 científicos. Pero ya les quedó chica. Un conjunto de bancos ( HSBC, Santander, Galicia y Nación) les extendió préstamos a tasa subsidiada para una extensión de 2.000 metros cuadrados en la bonaerense Mercedes, que les regaló el terreno.

Con gran parte de los equipos made in Argentina y otros que importan desde Italia y China, la construcción les insumió US$ 20 millones.

Se inaugura en diciembre. Producirá 5 dosis por segundo, en lo que definen como un gigantesco salto en productividad.

Fuente: Silvia Naishtat - Clarin.com

Manejo del riesgo económico y financiero en la empresa lechera

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Publicado: Martes, 03 Mayo 2022 21:53

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En un año, rescataron más de mil animales del tráfico ilegal en la Ciudad

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Publicado: Martes, 03 Mayo 2022 01:10

Fue en allanamientos realizados por la Fiscalía General porteña. Se abrieron 33 causas y hubo 17 detenidos. Los ejemplares son cazados en el Interior, los traen a Buenos Aires y los venden por redes sociales.

En una ciudad donde cada vez más familias tienen mascotas y en la que ya se habla de "hogares multiespecie", el maltrato animal causa más indignación. Sobre todo, cuando la Justicia avanza y empiezan a aparecer datos que demuestran el tamaño del delito. En poco más de un año, la Fiscalía General porteña realizó operativos contra el tráfico de fauna, en los cuales se rescataron más de 1.000 ejemplares y hubo detenidos y condenados.

El dato surge de un informe realizado por la Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA). Sólo entre octubre de 2020 y diciembre del año pasado se hicieron allanamientos que terminaron en la apertura de 33 causas judiciales e incluyeron la detención de 17 personas. De esos casos, 13 se resolvieron mediante una probation, en nueve se pidió la elevación a juicio y en el resto la investigación continúa.

La mayoría de los animales rescatados fueron aves, aunque también encontraron iguanas, serpientes, hurones y otros animales que en los últimos años se pusieron de moda como mascotas.

Además, la UFEMA encontró cornamentas y cabezas de ciervos e incluso una piel entera de yaguareté, un felino autóctono en serio peligro de extinción.

En tanto, en un operativo realizado en una pescadería del Barrio Chino, en Belgrano, encontraron carne de tiburón (cazones y gatuzos) cuya pesca y venta es ilegal porque también están en peligro crítico de extinción, según explicaron en la UFEMA.

Otro de los focos del trabajo fiscal son los criaderos de perros. Contrariamente a lo que muchos suponen, en la Ciudad están prohibidos: se puede criar perros de raza como hobby, pero no se los puede comercializar.

Si bien la normativa no plantea condenas de prisión efectiva (porque las penas en expectativa están por debajo de tres años), sí hay probations, trabajos comunitarios, cárcel en suspenso y multas de hasta $ 500.000.

Pero el principal castigo parece ser el propio decomiso de los animales: en la UFEMA estimaron que los animales rescatados habrían sido vendidos en más de $ 8.000.000, plata que pasó a ser pérdida para los traficantes.

Un cambio cultural
¿Por tantos rescates en poco tiempo? Es que, así como en la sociedad hubo un cambio cultural hacia una mayor conciencia en el cuidado de los animales, la propia Justicia se aggiornó. En agosto de 2020, la Fiscalía General de la Ciudad firmó una resolución por la cual se decidió focalizar gran parte del trabajo de la UFEMA en la persecución del tráfico de animales.

"El gran cambio de paradigma fue plantear a los animales como seres sintientes sujetos de derecho. Hubo fallos muy importantes en ese sentido", explicó el fiscal Carlos Rolero Santurián, titular de la UFEMA.

Un ejemplo de esos fallos fue la condena a 1 año y 7 meses de prisión en suspenso para un hombre al que le encontraron 375 aves y 5 perros caniche, que, según constataron los veterinarios, estaban en muy malas condiciones de salud.

Pero tal vez el fallo más relevante sea el de la causa de "Coco", un mono carayá que fue rescatado de un departamento de La Pampa al 3100, en Belgrano, donde se realizaban fiestas que fueron denunciadas por los vecinos por ruidos molestos. El animal, de al menos cinco años, era encerrado en un armario sin luz, agua ni ventilación y estaba enfermo.

La jueza Rocío López Di Muro hizo lugar a la petición de la UFEMA, ordenó la liberación del mono y fundamentó que los animales son merecedores de la más amplia protección jurídica dada su condición de víctimas y sujetos –no humanos-. Y que al no poder accionar por sí mismos, son los seres humanos quienes deben representarlos ante la vulneración de sus derechos. Coco fue entregado a una ONG proteccionista para su traslado a una reserva de monos carayá en Córdoba.

Es que tras los rescates, los animales necesitan mucho cuidado, sobre todo porque pueden haber perdido la capacidad de alimentarse solos, dependen de que el hombre les de la comida, y entonces no pueden volver a su hábitat.

En la UFEMA comentaron que trabajan con ONG como Pájaros Caídos o la Fundación Temaiken, entre otras. También se logró reintroducir a algunos ejemplares de aves en la Reserva Ecológica.

El paso a paso del tráfico
En la UFEMA explican que el tráfico de animales tiene una forma de operar característica. Los animales son cazados furtivamente en el Interior o en países limítrofes, y trasladados de manera clandestina y muy descuidada a Buenos Aires. De hecho, se calcula que la mitad de los ejemplares mueren en el camino.

Al llegar, los acumulan en casas, garajes o depósitos, y los ofrecen a través de redes sociales. Una particularidad: para evitar que los mecanismos de seguridad de las redes los detecten, los traficantes no usan la palabra "Vendo" sino "Cedo" o "Permuto".

En muchos casos, la venta del animal se hace por encargo, se los va a cazar porque algún cliente los pidió, incluso desde otros países.

Es que todavía hay ciertas personas que asocian tener un zoológico personal con cierto estatus social. Y hay casos insólitos: el 18 de abril, la UFEMA allanó una casa en Pergamino al 3100, en Villa Soldati, donde el dueño tenía como mascota un carpincho.

En otros casos, a los animales se los busca como alimento. Como pasó en la pescadería del Barrio Chino, o también en el caso de otro allanamiento del año pasado en el que encontraron decenas de cuises en una granja clandestina en la Villa 31, donde en una heladera también hallaron carne para consumo.

Un delito con varios riesgos
Más allá del maltrato animal, el tráfico ilegal es un delito que puede ocasionar varios riesgos.

Uno, muy claro, es el de las enfermedades zoonóticas, aquellas que se transmiten de animal a humano. La rabia es el ejemplo más evidente, pero también la psitacosis, una patología infecciosa que transmiten las aves de la familia de los psitácidos, como los loros o las cotorras, que hasta puede ser mortal. Se cree, de hecho, que la pandemia de Covid se inició en China por el consumo de carne de murciélago infectado con la entonces desconocida mutación SARS-Cov-2.

Otro problema es el daño que se produce en el medio ambiente, al romper un ecosistema extrayendo animales de su lugar y llevándolos adonde no deberían estar. Y que, en un caso extremo y más improbable, podrían reproducirse descontroladamente en un nuevo hábitat y convertirse en una plaga.

Por eso, es importante la denuncia vecinal. El camino más directo es escribir al email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., aportando la mayor cantidad de información posible. En el organismo judicial reciben miles de denuncias al mes, y organizan tres o más procedimientos semanales.

Fuente: Pablo Novillo - Clarin.com